咸鱼怎么做好吃 红烧咸鱼

咸鱼红烧烧,吃饭好味道,(*^__^*) 嘻嘻……,这个菜我和我老公吃了好几碗饭的哦。

主料:

咸鱼怎么做好吃 红烧咸鱼
;咸鱼(一条)

辅料:

;青红辣椒(适量);大蒜(适量);姜(适量)

厨具:炒锅

1、咸鱼 事先水漂一下,把咸味漂淡一点

2、咸鱼切成小块备用。

3、把烧鱼用的作料全部备好。蒜切末,姜切末。青红辣椒切碎。

4、锅加热,倒入菜籽油。

5、把蒜末,姜末,一起倒入锅里爆香。

6、在倒入咸鱼翻炒一下。

7、加白糖继续翻炒。

8、在加入生抽醋和黄酒。

9、最后在放点鸡精,收汁就可以出锅了。

  

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