竹笋炒肉丝什么意思 竹笋炒肉丝

主料:

;竹笋(适量);猪精肉(适量)

辅料:

;生姜(适量)

厨具:无

1、竹笋、猪精肉备用。

2、猪精肉,切肉丝,加玉米淀粉搅拌均匀。

3、竹笋切片焯水后备用。

4、油锅烧热加入红辣椒生姜丝爆香。

5、加入拌好的肉丝炒散。

6、倒入竹笋片和适量的葡萄酒炒均匀。

7、加入适量的盐即可。

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