扁豆角丝炒肉 扁豆角炒肉

主料:

;扁豆角(适量)

辅料:

;肉片(适量);木耳(适量);淀粉(适量)

厨具:无

1、将肉片用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。

2、将扁豆角择好、洗净、切好。

3、锅内放油,将肉片炒出备用。

4、锅内留少许油,炒香葱蒜和辣椒。

5、放入扁豆角翻炒。

6、倒入少许生抽。将豆角炒至8成熟。

扁豆角丝炒肉 扁豆角炒肉

7、倒入木耳,倒入少许水。翻炒均匀。

8、倒入肉片,翻炒均匀后放少许盐提味。

  

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