荷兰豆鲜嫩清爽的口感，加上浓郁的蒜香味，令整道菜更显清香，味道也变得更加香甜
主料：
；荷兰豆(适量)辅料：
；青椒(1个)；红椒(1个)；蒜(适量)厨具：炒锅
1、荷兰豆两侧去筋洗净
2、红椒1个斜切成片
3、大蒜去皮切末
4、荷兰豆入沸水中焯一下，约20秒
5、捞出后放入装有冷水的盆里浸泡
6、凉透后捞出沥干，备用
7、锅中倒油，待油烧到7成热时放蒜末炒香
8、再放入荷兰豆煸炒1分钟
9、然后加入红椒片翻炒半分钟
10、最后加适量盐与味精炒匀，即可关火
小窍门：
荷兰豆经过热水焯过和冷水浸泡后再稍加炒制，在保证熟的前提下还可以保证荷兰豆颜色碧绿，口味脆爽。
主料：面包100克 辅料：奶油100克,大蒜（白皮）15克,香芹5克, 调料：盐1克 蒜香面包的做法： 1. 将法国面包切成圆角厚片； 2. 大蒜去皮、洗净，切碎； 3. 将奶油放入容器中，置于室温中软化，再加入盐、蒜碎、干洋香菜拌匀成香蒜
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