正宗卤水鸡脚的做法 卤水鸡脚

香,开胃

主料:

;鸡脚(1斤)

辅料:

;姜(5片);卤水(半碗);水(1碗);生抽(适量);老葱头(5只)

厨具:电饭煲

1、将买回来的鸡脚剪指甲洗干净,锅烧开水倒鸡脚下出水约5分钟熄火.

2、捞出鸡脚用清水漂洗干净,将大的分开两边.(如图)

3、下卤水进电饭锅,下姜片,下白酒烧开,倒鸡脚进去.

正宗卤水鸡脚的做法 卤水鸡脚

4、下卤水进电饭锅,下冰糖,下姜片,下白酒烧开,倒鸡脚进去捞匀.

5、下卤水进电饭锅,下冰糖,下姜片,下白酒烧开,倒鸡脚进去下生抽捞匀.

6、下卤水进电饭锅,下冰糖,下姜片,老葱头,下白酒烧开,倒鸡脚进去下生抽捞匀.

7、一直煮15分钟后熄火,下

  

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