白果炖鸡汤，在酒楼吃饭如果是请长辈这是我必点的一汤。因为白果可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待上客的特制佳肴。如果是在家里招待朋友客人，我也是会做这道菜的，营养很高，烹饪简单，所有材料收拾好往压力锅中一丢就可以等待享用美味。
主料：
；鸡(半只)；白果(20粒)辅料：
；姜(1块)；盐(5g)；大葱(1根)；白胡椒粉(3g)厨具：电压力锅、煮锅
1、鸡肉剁块，焯去血水，焯水时放些姜片和葱段
2、白果去外壳，用清水泡一下去表面那层皮
3、用刀从胖头一边切开一口，用牙签挑去芯芽
4、电压力锅中放水适量，放入焯过水的鸡块、盐、白果、葱段、姜片
5、闭合锅盖，按上鸡肉程序按键，等时间到后自然排去气压，揭开锅盖，捞去姜片，葱段，放一些白胡椒粉即
6、成品
小窍门：
白果有小毒，一般以绿色的胚部毒性最强，所以一定要去芯芽。并不能放太多，人均食用量建议七八颗以内
导语：鸡汤营养价值丰富，而且有着较高的保健功效，也是大家在家经常做的汤，大家知道怎么炖鸡汤才能做出味道更好，营养更高的鸡汤吗？下面就和好伊养生网小编一起来看看吧！1、宰活鸡吃冻鸡买活鸡自然不用说了，主要是
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人参炖鸡汤这是一道中老年保健药膳的美食。其主要功效就是大补元气，健脾养胃。用于久病或体虚神疲乏力者。常人常食可强身延年。人参鸡汤的功效_人参炖鸡汤 -来源民间药膳方人参鸡汤的功效_人参炖鸡汤 -原料高丽参5-8克，老母鸡1只，
简单易做的滋补靓汤――虫草花西洋参炖鸡汤，对于常熬夜疲劳有很好的补益气血的作用，还可调节内分泌、提高免疫力、美容养颜等功效。主料：；去皮鸡肉(200克)辅料：；虫草花(10克)；西洋参(5克)；生姜(1片)；开水(250ml)厨具：电压力锅1
白果，是与恐龙同时代的生物，被誉为植物界的活化石。白果早在本草纲目中就有记载，是一种药食同源的食材，具有滋阴润肺、美容养颜、降压降脂的功效。与鸡同炖对身体的滋补作用自是不用赘述。主料：；白果(100克)；鸡肉(500克)辅料：；香菇(2
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