主料:
;鸡肝(适量)
辅料:
;青椒(适量);葫萝卜(适量);圆葱(适量);姜(适量);蒜(适量)厨具:炒锅
1、所有原料
2、配料粗加工切片
3、鸡肝摘油脂、筋膜切片
4、加淀粉、花椒粉、料酒抓匀
5、锅加油,鸡肝入锅滑油
6、盛出鸡肝备用
7、锅留油葫锣卜片入锅
8、圆葱、青椒入锅,加生抽、料酒、糖炒匀
9、加入滑过油的鸡肝
10、加入最重要的配料:蒜片、盐即可出锅
11、好吃的家常菜
主料:
辅料:
;青椒(适量);葫萝卜(适量);圆葱(适量);姜(适量);蒜(适量)厨具:炒锅
1、所有原料
2、配料粗加工切片
3、鸡肝摘油脂、筋膜切片
4、加淀粉、花椒粉、料酒抓匀
5、锅加油,鸡肝入锅滑油
6、盛出鸡肝备用
7、锅留油葫锣卜片入锅
8、圆葱、青椒入锅,加生抽、料酒、糖炒匀
9、加入滑过油的鸡肝
10、加入最重要的配料:蒜片、盐即可出锅
11、好吃的家常菜
鸡肝中铁质丰富,是补血
主料:;鸡肝(适量)辅料:;青椒(适量);葫萝卜(适量);圆葱(适量);姜(适量);蒜(适量)厨具:炒锅1、所有原料2、配料粗加工切片3、鸡肝摘油脂、筋膜切片4、加淀粉、花椒粉、料酒抓匀5、锅加油,鸡肝入锅滑油6、盛出
主料:;鸡肝(半斤)辅料:;植物油(适量);盐(适量);酸辣椒(适量);姜末蒜片(适量)厨具:炒锅1、酸椒切碎。2、鸡肝忘记拍照了。锅内放入植物油烧开后倒进切好的鸡肝翻炒。3、在鸡肝上加点盐和料酒或白醋继续翻炒。4、待
此菜猪肝滑嫩,口味咸鲜,含有较丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,是孕产妇的好菜肴。肝是补血食品中最常用的食物,尤其是猪肝,其营养含量是猪肉中含量的10多倍,适当食用猪肝可调节和改善孕妇妊娠中、晚期的贫血状况。原料:猪肝200克、青蒜1
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、