清炒藕片 【简单の美味】清炒藕片

我喜欢吃藕,脆脆地很爽口呢!

现在藕上市了,大家来尝尝鲜吧,莲藕巾淀粉含量较高,还含有蛋白质、脂肪、糖、无机精盐及维生素B、维生素c等。莲藕有清热、凉血、滋润胃肠的功能,对于经常牙龈出血、流鼻血或中暑的人来说,多喝莲藕汁会有所帮助。常吃莲藕有助于减肥、降低胆固醇。

这是咱的中午菜,哈哈,你喜欢吗?

主料:

;藕(适量);香葱(适量);蒜片(适量)

辅料:

厨具:炒锅

1、把香葱和蒜片切好备用。

2、藕去皮切片。

3、藕片记得放水里泡会避免变色。

4、锅里倒少许油煸香蒜片。

清炒藕片 【简单の美味】清炒藕片

5、把沥干水分的藕片放入翻炒。

6、翻炒均匀后加点盐和大勺的清水,大火快速翻炒。

7、炒到微微软后撒上香葱,即可出锅。

8、装盘了。

  

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