韩式南瓜粥没有糯米粉 韩式南瓜粥

在烤肉店喝到赠送的韩式南瓜粥,喜欢甜甜软软的感觉,但不知道具体做法。无意中在美食天下看到了,于是自己试做,原来很简单哦

主料:

;南瓜(约250g)

辅料:

;糯米粉(约50g)

厨具:蒸锅、煮锅

1、南瓜一块约250g

2、南瓜切薄片上锅蒸,开锅后约蒸10分钟,筷子能戳软烂即可

3、晾凉了用料理机打成泥,或者直接趁热用勺子压碎也行

4、南瓜泥加水烧开

5、用约50g糯米粉加水调糯米糊

韩式南瓜粥没有糯米粉 韩式南瓜粥

6、糯米糊倒入烧开的南瓜泥水中,边到边搅

7、依个人口味加点冰糖。烧开后再煮一两分钟就可以啦

8、大功告成!晾凉了比较好喝,像楼主这样的厨房菜鸟也能做,是不是很简单?试试看吧!

  

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