青椒肉丝炒面 男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】

最近爱上面食

各种炒面凉面拌面刀削面走起~

今天介绍的这款青椒肉丝炒面是最家常的一道面哦

估计都吃过 而且都会觉得这味道不错吧

我第一次做 嘻嘻 觉得味道挺正的

果然豆瓣酱最提味儿~

啦啦啦 不废话 上做法

主料:

;面条(150g);青椒(三只);里脊肉(适量)

辅料:

;豆瓣酱(适量);葱姜蒜(适量)

厨具:炒锅

1、在准备材料时煮一锅水,烧开后煮面条,煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。

2、里脊肉切成肉丝,加入姜丝、干淀粉,加少许清水混匀备用。

3、青椒切丝备用。葱姜切丝备用。

4、准备一盒豆瓣酱备用。

5、热锅放油,把肉丝滑散,出锅时倒入点老抽调味。

青椒肉丝炒面 男女老少谁人不爱的【青椒肉丝炒面】

6、再起火放油,放入葱姜丝炒出香味。

7、倒入青椒丝炒出香味。

8、倒入一勺豆瓣酱。

9、倒入炒好的肉丝,面条沥干水分倒入锅中,加入少许盐,炒熟出锅。

10、祝大家好胃口喔

小窍门:

三尼小贴士:

1)这款炒面,配合粗一点的面条比较好吃哦。
2)豆瓣酱是特别提味的东西,但好东西也别多用,不然会咸死你的。

最后,祝大家好胃口!

  

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最家常的炒面做法:青椒肉丝炒面

青椒肉丝炒面主料:瘦肉80克,青椒50克,生面条约120克;调料:蚝油1大匙,水淀粉1小匙,白糖0.5小匙,酱油2小匙,葱段适量,盐适量;

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