无添加果干 在家自制超级好吃无添加的果干――菠萝果干

去超市往往能看到琳琅满目色彩缤纷的各种果干

味道也是酸酸甜甜的很诱人

但是吃到口中往往心里在算计吃进去多少添加剂

尤其给小盆友们吃更是担心

现在不同啦

在家里自封为厨子的我

怎么能不自制一下放心又好吃的果干呢

做起来发现其实很简单

无添加果干 在家自制超级好吃无添加的果干――菠萝果干

就是耗时一些

但是不耽误做其他事情

扔进烤箱就可以

出箱后看见家人吃的开心的样子

嗯~~等待也是值得

主料:

;菠萝(适量)

辅料:

厨具:电烤箱

1、菠萝切成大概3,4毫米厚的薄片。

2、放少许盐。

3、接没过菠萝片的水,浸泡10分钟。

4、淋干水分,放入烤箱,100度低温,烤大概3个小时。

小窍门:

*菠萝片不用切得太薄,我感觉3,4毫米刚好,虽然薄可以减短烘烤的时间,但是口感却没有厚一点好,厚一点更有嚼劲。

*每家烤箱温度不同,主要是低温烘烤,我家的烤箱100度烤了差不多3个小时,因为是低温烘烤,所以大家也不用太担心费电的问题。

  

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