韭菜炒鱿鱼 韭菜心炒鱿鱼丝

1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

主料:

;鱿鱼(480g);韭菜心(110g)

辅料:

;洋葱(150g)

厨具:无

1、洋葱洗净切成丁,韭菜心洗净切1.5公分的段备用。

2、鱿鱼处理好洗净切丝备用。

3、热油锅,下洋葱煸出香味。

4、把鱿鱼放进去一起炒煸炒,加少许的料酒,生抽一起煸炒。至鱿鱼熟时。

5、把切好的韭菜心放入一起在炒一会,至韭菜心熟,放盐炒均。

6、加鸡精即可出锅。

韭菜炒鱿鱼 韭菜心炒鱿鱼丝

  

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