不用面包糠怎么炸香蕉 炸香蕉

06年冬天,我去济南考试,在济南山师路边的小吃店吃过一种小吃叫做炸香蕉。又甜又脆又软的香蕉刷上酸甜适中的番茄酱,成了记忆中的经典美味。

我也跟着学做过几次,也在临沂吃过几次,也许番茄酱不一样,没了记忆中的味道。那天喝酸奶的时候,觉得酸奶配上炸香蕉,更清爽一些。一试果不其然啊。

主料:

;香蕉(3个)

辅料:

;全蛋液(1个);淀粉(适量);炼乳(1勺);面包糠(适量)

厨具:炒锅

1、鸡蛋加炼乳加适量淀粉搅拌成稍微稀点但是质地均匀的面糊。另外一个干净的盘子中放适量面包糠。

2、切段的香蕉浸过蛋液后,再放在面包糠上滚两圈,使其沾满面包糠。

3、我使用了不锈钢的小奶锅,油烧至六成熟的时候,下裹好面包糠的香蕉,进去之后记得立刻翻一下。小火慢炸至金黄即可。

4、直接吃很好吃,特别是炸的透的,质地软香糯甜,但是吃多了也有些腻。

不用面包糠怎么炸香蕉 炸香蕉

5、配上质地细腻自己制作的酸奶,清爽,香甜,糯糯的口感,很美味哦。

小窍门:

1、没有炼乳可以不加炼乳,直接鸡蛋裹面包糠炸也可以。没有面包糠直接过层蛋液糊炸也可以。
2、蛋糊要调的稀一些,不要太厚了,太厚了的话直接就是鸡蛋饼裹香蕉了。
3、炸的过程中要小火,炸透炸软。
4、面包糠如果可以,要压结实,成品更好看。我这个不太结实,掉的到处都是,有些糊渣会粘到后来的香蕉上,成品略微难看了些哈。相信你会做得更好哦。
5、炸香蕉热量很高,不建议多吃,因此每次一人一根的量即可,要控制炸的次数,小心吃个小胖墩出来哦。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8103590103/146234.html

更多阅读

怎么炸小虾面裹小虾 面裹小鱼怎么炸

怎么炸小虾(面裹小虾)——简介很多朋友都喜欢吃虾,虾不但美味而且营养丰富,小孩子吃虾对生长发育也有很多的好处。今天小编跟大家分享一下,如何炸面裹小虾。做这道菜请您选择稍微小一点,皮比较薄的虾,这样虾皮在炸的过程中就酥了,可以直接吃

剩面包的绝妙用处-自制面包糠裹鸡排 炸鸡排不用面包糠

其实因为这个小小的面包糠发篇文都觉得有点不好意思~但在这个年代,我想做个纯粹的美食DIY控也可算的上是时髦的事吧。能自己做就自己做,对自己的健康和减少工业垃圾都有很多好处。现在在家做面包是越来越普遍的事~但是那做成松软面包的

不用面包糠怎么炸香蕉 炸香蕉

06年冬天,我去济南考试,在济南山师路边的小吃店吃过一种小吃叫做炸香蕉。又甜又脆又软的香蕉刷上酸甜适中的番茄酱,成了记忆中的经典美味。我也跟着学做过几次,也在临沂吃过几次,也许番茄酱不一样,没了记忆中的味道。那天喝酸奶的时候,觉

早餐面包片夹什么吃 面包片怎么吃好吃

面包片怎么吃好吃――简介很多朋友喜欢吃面包片。一般都是蘸果酱吃,今天来说说面包片的多种吃法。下面的方法希望能够帮到大家。 面包片怎么吃好吃――方法/步骤面包片怎么吃好吃 1、花生酱浓浓的花生香味,涂抹在面包上面。让你

速冻怎么炸汤圆不爆炸 怎么炸汤圆最好

材料:糯米粉150g、苦瓜汁160g(约2根苦瓜)、炼奶10g、面包糠做法:1.苦瓜去除瓜瓤,剖开切段2.将苦瓜放入榨汁机中榨汁,将泡沫过滤掉3.糯米粉放入拌盆中,倒入苦瓜汁,边倒边搅拌4.将炼奶倒入面粉团中,搅拌揉匀,至面团光滑5.取适量面团,搓圆滑,沾

声明:《不用面包糠怎么炸香蕉 炸香蕉》为网友勇敢活分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除