戚风蛋糕可以用黄油吗 黄砂糖戚风蛋糕

今天的这一款蛋糕,真是玩新得,一是用黄砂糖来调配,二是用空气炸锅来烤制糕。问我如何,二个字“完美”。

用空气炸锅来做戚风,发的高烤的好味儿佳,真心的好用极了哦。没想到这小可爱竟然这么滴强大。我要再慢慢多玩转一下,看能不能再玩出什么花样来。

主料:

;鸡蛋(4个);牛奶(80克);低粉(80克);色拉油(30克)

辅料:

;黄砂糖(60克)

厨具:空气炸锅

戚风蛋糕可以用黄油吗 黄砂糖戚风蛋糕

1、备好所用的食材。

2、分蛋打法,将牛奶,蛋黄,色拉油打至融合。

3、再将低粉加至在蛋黄糊里。

4、拌至无干粉状。

5、将蛋白打发好,倒扣不流。

6、将蛋白糊分次加至在蛋黄糊里。

7、拌至融合后备用。

8、空气炸锅预热好,将蛋糕糊加入在模具里。

9、入空气炸锅150度烤制45分钟。

10、这是烤制30分钟样子。

11、这是经过45分烤制的样子。

12、烤好后倒扣放凉脱模即可。

小窍门:

一次性加入白糖打发,没想到也可以,所以朋友们多尝试哦。

  

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