今天的这一款蛋糕，真是玩新得，一是用黄砂糖来调配，二是用空气炸锅来烤制糕。问我如何，二个字“完美”。
用空气炸锅来做戚风，发的高烤的好味儿佳，真心的好用极了哦。没想到这小可爱竟然这么滴强大。我要再慢慢多玩转一下，看能不能再玩出什么花样来。
主料：
；鸡蛋(4个)；牛奶(80克)；低粉(80克)；色拉油(30克)辅料：
；黄砂糖(60克)厨具：空气炸锅
1、备好所用的食材。
2、分蛋打法，将牛奶，蛋黄，色拉油打至融合。
3、再将低粉加至在蛋黄糊里。
4、拌至无干粉状。
5、将蛋白打发好，倒扣不流。
6、将蛋白糊分次加至在蛋黄糊里。
7、拌至融合后备用。
8、空气炸锅预热好，将蛋糕糊加入在模具里。
9、入空气炸锅150度烤制45分钟。
10、这是烤制30分钟样子。
11、这是经过45分烤制的样子。
12、烤好后倒扣放凉脱模即可。
小窍门：
一次性加入白糖打发，没想到也可以，所以朋友们多尝试哦。
怎么做蛋糕（用烤箱做戚风蛋糕）——简介纯戚风蛋糕是不是有点单调了？来点小装饰吧！现在这款是葡萄干戚风蛋糕，也可以随着自己的口味来改变哟~8寸的哟！烤箱：客浦TO5332烤箱怎么做蛋糕（用烤箱做戚风蛋糕）——食材鸡蛋 5个低筋面粉 90克细砂糖
戚风蛋糕是每个烘焙爱好者的必修课之一从接触烘焙到现在已经不记得自己做过多少个了但可以肯定的是戚风蛋糕一定是在所有西点中自己做得最多的一款虽然手边有好几本戚风蛋糕的书但是这么多年一直喜欢用CC的方子愣是没有想着要去尝试
上回去麦德龙，喷射奶油又转入我的眼睛，以前去都没想买，这回细看了下原料是动物性鲜奶油，还是即喷即用，想想正适合我，有时候我只想挤两朵点缀一下，可又必须打发一大盆，用不完又浪费，所以拿了一瓶就败回家了。刚用的时候挺兴奋的，花型也好看，而
7月手把手diy课 7月免费课加点奶酪做更好吃的蛋糕-----奶酪戚风蛋黄糊原料：蛋黄3个细砂糖20克色拉油55ml 奶油奶酪（creamcheese）50克牛奶50ml低筋面粉70克蛋白霜原料：蛋白145克，细砂糖40克份量：17cm中空戚风模具1个旧帖回顾：戚风蛋糕
这款戚风蛋糕卷用的是外卷的方式 保留了上色的外皮 我更喜欢这样的主料：；鸡蛋(4个)；植物油(32克)；纯牛奶(32克)；低筋面粉(68克)；细砂糖（加入蛋黄）(20克)；细砂糖（加入蛋白）(50克)辅料：；果酱或打发好的淡奶油(适量)厨具：电烤箱1、准
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