大连焖子是什么做的 大连焖子

焖子是辽宁大连非常著名的风味小吃,具有香酥可口的特色。但凡到过大连旅游的人,想必都尝过。其实这种小吃的做法简单易学,完全可以自己做。我们全家都是大连人,因工作调动搬迁到沈阳,我和女儿对大连的焖子一直钟爱有加,馋了就自己做着吃。

主料:

;地瓜淀粉(200克);凉开水(1000克)

辅料:

厨具:电饼铛、电饭煲

1、地瓜粉200克,凉开水1000克备好;

2、按照淀粉、水1:5的比例,调成稀汁;

3、倒入电压力锅(或电饭锅)按普通的煮饭键加热,期间要不停的搅动;

4、放置凉透;

5、取出放到案板上;

6、用刀切成3厘米见方的正方形小块;

大连焖子是什么做的 大连焖子

7、电饼铛加热抹油,把切好的焖子放到里面煎至两面金黄色硬痂即可装盘(碗);

8、调料备好;

9、芝麻酱加上适量凉开水、盐、糖搅拌均匀成汁;

10、将芝麻汁浇到煎好的焖子上,然后撒上蒜末,食用时拌匀即可;

小窍门:

1、切焖子刀上蘸点水这样不粘刀;
2、喜欢焖子老一点的可以按照淀粉和水1:4的比例调和;

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8103590103/145935.html

更多阅读

燕窝是什么做的 假燕窝是什么做的

燕窝是什么做的——简介燕窝是燕子做的巢,但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕(swallow),属燕科,它们的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成,无法食用。可吃的燕窝是由另一种燕子筑成,它们属于雨燕科,称为“金丝燕”(sw

奶酪是什么做的 管理者的“奶酪”是什么

每一个管理者在现实的组织生活中,都会面对这样一个十分现实而又无法回避的问题:我需要的究竟是什么呢?是金钱?是优越的工作条件?是职位的快速晋升和权力的无限膨胀?是工作的最佳绩效,是员工的高度满意度,还是自我成就的完美实现?也许对此做

青红丝是什么做的 青红丝

小的时候很喜欢吃比五仁月饼还好吃的青红丝月饼,而且淘气的我一定要把月饼掰开然后用牙签挑出来所有的青红丝吃掉然后剩下的看情况吃,太甜了就不吃,咸味的就吃掉~每年中秋都要央求妈妈买很多青红丝月饼,其实,我只是喜欢吃青红丝而已……

美瞳是什么橡胶做的么 美瞳是什么做的

美瞳是什么做的――简介 美瞳又名彩色隐形眼镜,美瞳能使人增加不少美感,所以近几年成为了不少美眉必备品。虽然我们每天接触美瞳,但是你们知道美瞳到底是什么做的么?美瞳的成分是什么,而这些成分会对人体造成危害么?美瞳是什么做的――方

声明:《大连焖子是什么做的 大连焖子》为网友樱花仙子分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除