主料:
;卷心菜(半个);胡萝卜(1个);洋葱(半个)辅料:
;木耳(少许);饼(四张)厨具:无
1、卷心菜切丝洗净备用
2、胡萝卜削皮切丝
3、洋葱剥皮洗净切丝
4、木耳泡发开洗净切丝
5、饼切丝备用
6、锅烧干水加油
7、放入卷心菜胡萝卜洋葱木耳丝炒一会儿,加高汤或水焖一会儿
8、加入饼丝焖熟
9、最后加酱油收干汤汁即可
小窍门:
放完饼丝以后要小心粘锅主料:
;卷心菜(半个);胡萝卜(1个);洋葱(半个)辅料:
;木耳(少许);饼(四张)厨具:无
1、卷心菜切丝洗净备用
2、胡萝卜削皮切丝
3、洋葱剥皮洗净切丝
4、木耳泡发开洗净切丝
5、饼切丝备用
6、锅烧干水加油
7、放入卷心菜胡萝卜洋葱木耳丝炒一会儿,加高汤或水焖一会儿
8、加入饼丝焖熟
9、最后加酱油收干汤汁即可
小窍门:
放完饼丝以后要小心粘锅炒饼的做法介绍——简介炒饼也是北方菜。烙好的大饼切得细细得像面条一样,用豆芽、肉一起炒,便是一道方便可口的主食。炒饼的做法介绍——食材烙饼 1张鸡毛菜 150克火腿肠 1根油 适量盐 适量生抽 适量味精 适量辣椒 2只蒜 2瓣炒饼的
【卷心菜炒粉丝】——虽素犹荤的低成本小炒菜我还是习惯称它为卷心菜,洋白菜、圆白菜、包菜、包心菜、莲花菜、疙瘩白、茴子白、大头菜等等叫的好象也是它。但是更专业的版本称圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣
常吃卷心菜对身体很有好处,能提高人体的免疫力还具有抗癌的作用。但是炒不好我总觉得有一股土腥味。照我的方法做保证好吃!我家做青菜能用手撕是绝不用刀切的,这样可以减少对蔬菜维生素的破坏,味道也更好!要想把卷心菜炒的好吃,就要呛炒
这两天写菜谱还写得很来情绪,昨天晚上尝试炒饼成绩还不错,今天在发一个圆白菜炒饼得做法吧原料:烙饼一张tips:烙饼最好是剩的,水分少炒出来的才好吃,不然口感粘粘的,卖相也不好圆白菜一颗,肉丝少许调料:葱,料酒,酱油,盐,鸡精做法:1。烙饼切丝;现在
炒饼谁不会,可是要做出一盘合格的炒饼,还真不是件容易的事。这合格的炒饼首先要做到,在炒制的过程中不把锅。其次是炒好的饼丝要蓬松、干爽、入味。最后一点也很重要,将炒好的饼盛入碗中,要保证饼丝不塌。这几点都做到了才算合格哦。原