在网上看着菜谱,回家自己亲手操作了一下。挺成功的!味道也不错噢~
主料:
;五花肉(250克)辅料:
;酱油(盐);糖(十三香);蜂蜜(适量)厨具:蒸锅、煮锅
1、先将五花肉放入凉水中煮至筷子扎不出血水2、将五花肉皮涂抹均匀蜂蜜,放入锅中,用小火煎至金黄色;3、将煎好的五花肉切薄片,肉皮朝下放入碗中,加葱姜、八角酱油、盐、糖、十三香,上锅蒸10分钟均可。在网上看着菜谱,回家自己亲手操作了一下。挺成功的!味道也不错噢~
主料:
;五花肉(250克)辅料:
;酱油(盐);糖(十三香);蜂蜜(适量)厨具:蒸锅、煮锅
1、先将五花肉放入凉水中煮至筷子扎不出血水2、将五花肉皮涂抹均匀蜂蜜,放入锅中,用小火煎至金黄色;3、将煎好的五花肉切薄片,肉皮朝下放入碗中,加葱姜、八角酱油、盐、糖、十三香,上锅蒸10分钟均可。周末在家没事,捣腾厨房和冰箱,发现还有同事给的乡下自己做的梅菜和白菜干,非常香,好东西呀,可惜都剩不多了。正好上次做面条买的高粉也想尽快用完。想象了一下做馅饼应该不错,边做边琢磨加点什么,结果成品比想象中更好吃,获得兔子和老鼠的
在网上看着菜谱,回家自己亲手操作了一下。挺成功的!味道也不错噢~主料:;五花肉(250克)辅料:;酱油(盐);糖(十三香);蜂蜜(适量)厨具:蒸锅、煮锅1、先将五花肉放入凉水中煮至筷子扎不出血水2、将五花肉皮涂抹均匀蜂蜜,放入锅中,用小火
梅菜扣肉的原料:梅菜、 梅菜扣肉的配料:葱、姜、花椒、八角、桂皮 梅菜扣肉的调料:料酒、酱油、盐、糖、味精 梅菜扣肉的做法: 1、首先要把梅干菜用水泡下,然后多洗几次把水挤掉放一边备用; 2、把肉洗干净,锅里加
【原材料】五花肉4条、梅干菜60克、豆豉适量、大葱2段、姜1/2块、蒜3瓣、冰糖3小块、花椒少量、八角2个。【调味料】a料:料酒1大勺。b料:花生油2大勺、老抽2大勺。c料:花生油2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、盐、鸡精1小勺、水淀
配料:五花猪肉250克,豆腐200克,菠菜100克,辣椒酱50克,醋25克,豆油250克(实耗25克),精盐3克,味精2克,姜汁10克,料酒15克,白糖10克,鸡汤250毫升,红果酱25克,淀粉5克 金银扣肉的特色:呈红黄双色,荤素双味,肥而不腻 如何做金银扣肉:1、将带皮的肥瘦