发布时间:2024年11月06日 15:27:15分享人:圣帅来源:互联网31
家常菜,不知道别的家是不是这么做的,下面介绍我的做法。因为我不吃吃牛羊猪肉,所以做豆角我不爱放肉。
主料:
;豆角(适量);土豆(适量)辅料:
;葱姜蒜(适量)厨具:无
1、豆角摘好洗净,
土豆切滚刀块,
葱姜蒜切喜欢的感觉哈。
2、锅热油,放入葱姜蒜炒香后,倒入豆角。
豆角炒绿,放土豆块,翻炒匀。
3、放耗油两大勺,倒入适量生抽,花椒粉
炒匀后倒水,没过菜。
加入适量的盐,盖锅盖焖。
4、焖到菜收汁入味,土豆豆角都烂糊了,关火出锅。
5、不放肉其实也很好吃的。香而不腻。
小窍门:
豆角一定要多焖,一定要熟透,否则会中毒的哦~~
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