自制柠檬川贝枇杷膏 自制川贝枇杷膏

主料:

;枇杷(2公斤)

辅料:

;川贝母(4克);冰糖(300克)

厨具:煮锅

1、备好枇杷。

2、将枇杷剥皮去核用水洗干净。沥干水分。

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3、然后放入料理机打成浆。

4、将枇杷浆倒入不锈钢锅中,置于灶上大火烧开。

5、烧开后放入冰糖改小火慢熬。

6、熬一小时后放入贝母,搅拌均匀继续熬。

7、熬到粘稠,水分基本熬完就可以了。大概要3个小时。

8、可以趁热装入消了菌的玻璃瓶中,放入冰箱,随吃随用。

  

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