主料：
；猪血(两勺)；猪瘦肉(500g)辅料：
；豆渣(500g)；玉米粉(400g)厨具：蒸锅、煮锅
1、新鲜猪血加盐便于凝固。
2、锅内烧水，把洗好的瘦肉放入煮熟，为了入味，加些姜片，大葱，盐进去同煮。
3、煮好的瘦肉切末放盆里。
4、加入切好的大葱末。
5、再加入豆渣
6、加入玉米粉。
7、加两勺猪血
8、拌匀
9、上锅大火蒸一小时让其完全入味
10、很香的哦
小窍门：
猪血虽好，不能过量食用，会造成铁中毒.影响其他矿物质的吸收.所以除非特殊需要人群，一周建议食用不超过2次.
猪血糕又称为米血或米血糕，汉族特色糕点之一。具有两种意义，一种是作为食品原料的猪血糕；另一种则是用前述食材作成的小吃，名称依照种类的不同可以是猪血糕、花生米血或花生猪血糕。猪血糕是猪血加糯米凝固再蒸熟，吃的时候再蒸热，沾酱油膏
猪血 ，又称液体肉、血豆腐和血花等，是排毒养颜食材之一。猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。今天给
随着物质的不断的变化，大家对于饮食也是越来越讲究，对于猪血大家应该已经很熟悉了，一般来说猪血还是挺美味的，不仅如此的猪血的营养价值含量也是很高的，所以在日常的生活中进食猪血对于人体还是很有益处的。目录1、猪血的介绍2、猪血的
目前市场上，用猪血冒用鸭血销售的情况时有发生，究竟鸭血和猪血哪一种好？ 鸭血和猪血的营养价值有什么区别。接下来，妈妈网百科将详细为大家科普。鸭血和猪血营养价值的区别1、猪血和鸭血等动物血一直以来都被视为是补血的佳品，营养专家
  韭菜炒猪血 做法 1、将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用; 2、猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水汆烫过备用; 3、将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一下，再加入调味料及水
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