冬天来啦，广东的冬天来得比较晚，就这几天下雨才有冷的感觉。在广东人的意识里，广东只有夏天和冬天，那样的情景就是昨天还在穿衬衫，一夜之间变冷就穿羽绒服了。
天气冷必须吃点热菜，砂锅这个用具基本我是冬天才用到它。炖菜的优势在于，一道菜的时间可以有两道菜的收获，做一道砂锅炖菜既解决了菜的问题，又无需再做汤，一举两得，省时又省力。
主料：
；娃娃菜(半颗)；五花肉(200g)；油面筋(8个)；油豆腐(8个)辅料：
厨具：砂锅
1、将五花肉切片，冷水入锅，焯一下。娃娃菜洗净，切小段。锅内倒油，放入五花肉片，炒至金黄色，肉色阵阵。
2、放娃娃菜，加入蚝油、酱油、适量油、盐。中火炒至娃娃菜变软，倒入清水，没过所有食材。
3、放入油豆腐、油面筋，大火烧开后转小火炖5分钟。
4、暖乎乎的炖菜出锅啦。
小窍门：
选择冰鲜五花肉，能大大节约烹饪时间。
百度贴吧 > 汤原吧 > 浏览贴子吧主：快速回复 切换到经典版贴吧投诉28网好项目，助您成功创业如果想创业、投资、找商机或者开一家致富小店，28商机网是您最需要的项目库。www.28.com转贴次数：3共有15篇贴子阿迪锅菜谱大全 obyz 2位粉丝 1
爱华配图  生日宴菜谱大全 酒店生日宴菜单 1、清蒸鲈(或剁椒鱼头) 2、风味酱骨架(8大块) 3、大炖酸菜 4、干锅鱼肚(酱油水海杂鱼) 5、京酱肉丝 6、肉丝野蕨菜 7、黑木耳炒西芹 8、东
 孕妇菜谱大全及做法爱华阅读配图 芝麻肉蛋卷 原料：猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克，精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。 做法：    1.我们可以先把葱，生姜洗干净，然后切成
年夜饭私家菜菜谱大全爱华阅读配图 一、脆皮茄汁水豆腐 食材：水豆腐半块、油适量、盐适量、番茄沙司2大勺、糖1勺、九度米醋1勺、水淀粉少许、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋1个 做法：1)将豆腐切1cm厚的块。2)鸡蛋打散。
 2017年夜饭菜谱大全爱华阅读配图 一、排骨莲藕汤 1、生姜刷干净，去皮，切片。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中，煮开后继续煮三四分钟，将排骨捞起沥干，水和姜皮就倒掉不用了。 2、将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中，
爱华网