日式虾仁炒鸡蛋 虾仁炒鸡蛋

主料:

;虾仁(500克);鸡蛋(2只)

辅料:

厨具:炒锅

1、虾仁 鸡蛋

2、鸡蛋打入碗中搅拌,虾仁洗净沥干水,放入碗中加黄酒、蛋清和淀粉搅拌掩制片刻

3、起油锅加热放入鸡蛋炒至8分熟留油出锅备用

4、放入虾仁煸炒3分钟

5、再放入备用的鸡蛋煸炒

日式虾仁炒鸡蛋 虾仁炒鸡蛋

6、然后放少许盐煸炒3分钟

7、再放少许味精煸炒

8、最后放少许葱翻炒均匀出锅

  

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