主料:
;虾仁(500克);鸡蛋(2只)辅料:
厨具:炒锅
1、虾仁 鸡蛋
2、鸡蛋打入碗中搅拌,虾仁洗净沥干水,放入碗中加黄酒、蛋清和淀粉搅拌掩制片刻
3、起油锅加热放入鸡蛋炒至8分熟留油出锅备用
4、放入虾仁煸炒3分钟
5、再放入备用的鸡蛋煸炒
6、然后放少许盐煸炒3分钟
7、再放少许味精煸炒
8、最后放少许葱翻炒均匀出锅
主料:
;虾仁(500克);鸡蛋(2只)辅料:
厨具:炒锅
1、虾仁 鸡蛋
2、鸡蛋打入碗中搅拌,虾仁洗净沥干水,放入碗中加黄酒、蛋清和淀粉搅拌掩制片刻
3、起油锅加热放入鸡蛋炒至8分熟留油出锅备用
4、放入虾仁煸炒3分钟
5、再放入备用的鸡蛋煸炒
6、然后放少许盐煸炒3分钟
7、再放少许味精煸炒
8、最后放少许葱翻炒均匀出锅
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这是一款制作非常简单的煎蛋,日本料理里经常会有它的身影。很多时候,料理店里会把它做成甜的,就是蛋液里面加砂糖。不过我总觉得甜的煎蛋怪怪的,所以,我一直把它做成咸味的。材料:鸡蛋三个牛奶20ML(不加也可,加牛奶是为了使煎蛋更水嫩)日式
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  广式香肠是腌制品,其中的盐分含量较高,而且比较油腻,因此不是适合每个人吃的。由于香肠中含有亚硝酸盐等化学成分,因此建议小孩和孕妇要少吃,胆固醇含量也较高,老人也要慎吃。另外,肝肾功能不全的人也要尽量不吃香肠。广式香肠
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