猪皮冻 猪蹄冻

食材;

猪肘子1个,卤料包1包,盐,味精,

方法;

1、锅里放进适量的清水,放进卤料包,盐,再放进猪肘子煮2小时,

2、冷却后捞出猪肘子,

3、将猪肘子汤过去渣,调入味精。

4、装碗里,放进冰箱里冷藏一天,

5、第二天端出,去掉面上的油。

6、用勺子勺放碗里即成。

主料:

;猪肘子1个(适量)

辅料:

;卤料包1包(适量)

厨具:煮锅

1、猪肘子1个冼净待用,

2、锅里放入清水,再把卤料包放进去,加入适量的盐煮2小时,

猪皮冻 猪蹄冻

3、将猪肘子汤过去渣,调入味精。装碗里, 放进冰箱里冷藏一天,

4、第二天端出,去掉面上的油。

5、用勺子勺放碗里即成。

  

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