清爽可口的素食小炒,不过有鸡蛋也不算真正意义上的素哈!
主料:
;蒿子杆(适量)辅料:
;鸡蛋(适量);枸杞(适量);熟白芝麻(适量)厨具:炒锅
1、准备材料
2、茼蒿切段
3、茼蒿焯水备用
4、先炒鸡蛋
5、油多些,鸡蛋滑熟
6、倒入焯好的茼蒿
7、加生抽翻炒,出锅前加少许盐和鸡精
8、起锅装盘后撒少许枸杞和熟芝麻装饰即可
小窍门:
1、为操持此菜鲜香爽脆的口感,茼蒿焯水时间要短,入锅即刻捞出。翻炒时间也不宜过长。
2、炒蛋油稍多些,鸡蛋滑熟,保持鲜嫩,不碎不老。
3、盐适量不可过咸。
清爽可口的素食小炒,不过有鸡蛋也不算真正意义上的素哈!
主料:
;蒿子杆(适量)辅料:
;鸡蛋(适量);枸杞(适量);熟白芝麻(适量)厨具:炒锅
1、准备材料
2、茼蒿切段
3、茼蒿焯水备用
4、先炒鸡蛋
5、油多些,鸡蛋滑熟
6、倒入焯好的茼蒿
7、加生抽翻炒,出锅前加少许盐和鸡精
8、起锅装盘后撒少许枸杞和熟芝麻装饰即可
小窍门:
1、为操持此菜鲜香爽脆的口感,茼蒿焯水时间要短,入锅即刻捞出。蛋炒饭怎么做好吃 原料 米饭2-3人份2个香葱适量(只这三样就很好吃了,至于再加点什么就都随你意了。)胡萝卜小半根青椒半个芹菜适量豆腐干4小块玉米粒适量盐胡椒粉各适量。步骤/方法剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的米饭
西红柿是个好东西,西红柿炒蛋更是个营养丰富,口味出众的好菜。西红柿炒几乎人人会做,貌似简单极了,可做好吃了,还是有诀窍的。很多时候同是一道菜,一样的做法,一样的配料,做出来的味道、口感却大不相同。爱华小编就告诉大家西红柿炒鸡蛋
爱华配图  西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃 番茄炒蛋是先炒番茄还是先炒蛋?其实,顺序的不同,炒出来的番茄炒蛋也不是同一个模样: 先炒蛋再放番茄,做出来的菜品,看上去比较整洁,美观,汤汁比较少,番茄渗进鸡蛋的味道比较浅; 先炒番
  西红柿炒怎么做最好吃? 西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃?1. 食材搭配 不会炒菜的人是绝对不会搭配的,他们可以用一个鸡蛋炒三个西红柿,那真心叫浪费食材。想要做出好吃的菜一定要会搭配,就拿西红柿炒蛋来说吧,一般是用两个
 韭菜炒怎么做好吃 【主料】韭菜200克、鸡蛋3只 【辅料】食油1汤匙、食盐3克、红椒半只 步骤: 1.韭菜洗净切段; 2.鸡蛋入锅中煎熟; 3.放晾后,再切丝; 4.红椒切丝; 5.炒锅下油,油热后加入红椒