发布时间:2024年11月06日 15:26:37分享人:喜尒想犯来源:互联网11
这是一款让你吃得停不了口的小零食,口感外脆里嫩。不用担心小朋友会被鱼刺卡住,因为银鳕鱼只有主骨,没有其它小刺,可以放心的吃哦。
鳕鱼的营养价值
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;
2. 鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
主料:
;银鳕鱼(2块)辅料:
;面包糠(适量);玉米淀粉(适量);鸡蛋(1个)厨具:煮锅
1、准备所需材料。
2、银鳕鱼洗净去掉主骨和鱼皮,切成小块,然后用厨房纸巾吸干多余水份。
3、加入少许的盐。
4、然后挤上柠檬汁。
5、再加入少许胡椒粉。
6、拌匀腌制10分钟。
7、将鸡蛋打散,准备面包糠和玉米淀粉。
8、腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液,再粘上玉米淀粉。
9、腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液,再粘上玉米淀粉。
10、然后裹上面包糠。
11、锅内放油烧热后转小火,再放入银鳕鱼炸至金黄即可。
12、成品
小窍门:
炸的时候要用小火,大火很容易使外表糊掉,里面还没熟的情况。
食用时沾上番茄酱或沙拉酱。
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主料:;鸡柳(200克);面粉(50克);面包糠(100克);鸡蛋(3个)辅料:;生抽(2汤匙);盐(1茶匙);黑椒碎(1茶匙);糖(1茶匙);色拉油(2汤匙)厨具:其它1、将鸡柳用刀背拍松后加入腌料(生抽、盐、黑椒碎、糖)腌制一小时2、准备好鸡蛋、面