蛤蜊肉的做法大全 辣炒蛤蜊肉

主料:

;蛤蜊肉(适量)

辅料:

;青辣椒(适量);干红辣椒(适量)

厨具:炒锅

1、超市买的 这样一包正好做一盘因为蛤蜊肉是干的 要事先用水泡发半个小时

2、泡好的蛤蜊肉洗干净 同时准备其它食材

蛤蜊肉的做法大全 辣炒蛤蜊肉

3、切葱花 蒜末 姜段 干辣椒用剪刀剪成细丝 青辣椒切成斜丝

4、锅中烧油 油热后先放入姜段煸香

5、然后放入蛤蜊肉煸炒两下 喷入料酒

6、接下来放入干辣椒 青辣椒 继续煸炒

7、感觉青椒熟了就放入葱蒜茉 继续炒

  

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