主料:
;草鱼(适量)辅料:
;油(适量)厨具:无
1、鱼片打好花,用盐,料酒,胡椒腌制10分钟左右。
2、沥干水分,鱼用淀粉裹干水,准备下锅炸。
3、下油锅炸。
4、炸好的鱼。
5、少许油下番茄酱和糖翻炒。
6、淋少许的薄芡。
7、将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。
8、做好的菠萝鱼。
主料:
;草鱼(适量)辅料:
;油(适量)厨具:无
1、鱼片打好花,用盐,料酒,胡椒腌制10分钟左右。
2、沥干水分,鱼用淀粉裹干水,准备下锅炸。
3、下油锅炸。
4、炸好的鱼。
5、少许油下番茄酱和糖翻炒。
6、淋少许的薄芡。
7、将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。
8、做好的菠萝鱼。
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