猫儿面的做法 炒猫儿面

猫耳面的吃法很多,可以做汤、炒、拌等等,这次做的是炒猫耳面。猫耳面可以提前预制,做好的猫耳面放入冰箱冷冻起来,吃的时候拿出来煮熟,就可以使用。

主料:

;熟猫儿面(300g)

辅料:

;黄瓜(75g);猪肉(50g);西红柿(80g)

厨具:炒锅

1、黄瓜洗净切成小丁。

2、猪肉切成小丁。

3、西红柿洗净切成丁。

4、热锅下油,放入少许葱姜炝锅。

5、放入肉丁炒至变色。

猫儿面的做法 炒猫儿面

6、放入黄瓜丁炒至断生。

7、放入猫耳面。

8、翻炒30秒。

9、放入西红柿炒至出汤。

10、加入剩余的葱姜末,五香粉,美极鲜,盐。

11、翻炒一分钟出锅即可。

小窍门:

炒猫耳面的配料可以随个人口味添加。

  

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