主料:
;苦瓜(适量);胡萝卜(适量);尖椒(适量);鸡蛋(适量)辅料:
;葱(适量)厨具:无
1、原料图:苦瓜,胡萝卜,尖椒,鸡蛋,葱。
2、苦瓜洗净,对半切开,用不锈钢的勺子去瓤。
3、先切长条,再切薄片。
4、胡萝卜,尖椒,葱各切成小丁,鸡蛋打成蛋液。
5、把切好的小丁都放入打散好的蛋液碗里。
6、加入少量盐,胡椒粉。
7、加入少量料酒。
8、调料放好后用筷子搅匀。
9、锅里放油烧热。
10、倒入苦瓜蛋液,小火煎至底部凝固后再翻过来煎另一面。
11、两面煎至金黄即可出锅装盘。
主料:
;苦瓜(适量);胡萝卜(适量);尖椒(适量);鸡蛋(适量)辅料:
;葱(适量)厨具:无
1、原料图:苦瓜,胡萝卜,尖椒,鸡蛋,葱。
2、苦瓜洗净,对半切开,用不锈钢的勺子去瓤。
3、先切长条,再切薄片。
4、胡萝卜,尖椒,葱各切成小丁,鸡蛋打成蛋液。
5、把切好的小丁都放入打散好的蛋液碗里。
6、加入少量盐,胡椒粉。
7、加入少量料酒。
8、调料放好后用筷子搅匀。
9、锅里放油烧热。
10、倒入苦瓜蛋液,小火煎至底部凝固后再翻过来煎另一面。
11、两面煎至金黄即可出锅装盘。
过山车似的天气令人抓狂!昨天在屋子里坐着不动,后背还凉飕飕的今天外面的气温就飙升到35度我突然想到一个好注意,咱煎蛋不用锅,直接搁钟楼转盘地面,咔嚓!~~磕一个鸡蛋,包管表皮酥脆而蛋黄柔软,性价比贼高!天气一热,每一位煮妇都面临考验,
春天了,又到韭菜最香的季节了,自然不会错过啦!买回一盒蚬肉,虽然小点,但鲜嫩得很,嘿,做了两道小菜!蚬肉煎蛋:材料:蚬肉,鸡蛋,葱花做法:蚬肉洗净沥干水份,鸡蛋打散,加盐,干贝素,香油,葱花拌匀,热油锅倒入混合好的蛋液,煎至凝固即可。
女儿要出嫁了,向母亲学几招过日子的小窍门。早起,跟着母亲学煎鸡蛋。母亲煎的鸡蛋,好看,呈半椭圆,像上弦月;色白,微焦黄;好吃,外脆内嫩。每天早晨,盘子里都会有三只煎蛋,一家三口一人一只,多少年了,一直是这样。母亲将平底锅烧热,加油,然后拿起
煎荷包蛋是再平常不过的家常菜了,一般只需要放点盐就会很香很美味。今天和大家分享一道香喷喷的荷包蛋,做法非常简单,因为加入了风味独特的豆豉和剁辣椒,荷包蛋香气四溢,香辣浓郁,非常好吃哦。鸡蛋是我家冰箱的常客,在懒得出门买菜或者不
http://www.360doc.com/content/12/0919/15/10090588_237034194.shtml频:姜波大厨教您制作蒸出来的南瓜月饼 煎蛋皮不断裂的窍门 挑选南瓜的窍门 老姜嫩姜到底哪个好 教您一款