爱华网郑州三全食品股份有限公司是一家以生产速冻食品为主的股份制企业。中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全，自公司成立以来始终坚持“全面的质量管理、全新的生产工艺、全方位的优质服务”，短短数年，三全公司发展成为现今拥有几十条现代化的生产线及几万吨低温冷库的大型速冻食品生产企业。
三全食品股份有限公司_郑州三全食品股份有限公司 -概述
郑州三全食品股份有限公司是一家以生产速冻食品为主的股份制企业。中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全，自公司成立以来始终坚持 “ 全面的质量管理、全新的生产工艺、全
企业面貌方位的优质服务 ” ，短短数年，三全公司发展成为现今拥有几十条现代化的生产线及几万吨低温冷库的大型速冻食品生产企业。现有员工 2 万多人。公司的主要产品以汤圆、水饺、粽子、面点、米饭为主的中式速冻及常温食品。目前，在全国各地有 35 个营销分支机构和 400 多家经销商，形成密集和完善的营销网络。正是有了这样一个高效的营销网络，三全的每一个新产品在七天之内就可以遍布全国各地的终端市场。根据内贸部的统计资料显示，三全食品在全国市场占有率位居同行业第一，产品进店率在 95% 以上，全国各地的大卖场、超市、便利店都能买到三全的产品。凭借着先进的生产设备、一流的生产技术、规范科学的管理、过硬的产品质量，在全国速冻食品行业已连续数年雄居市场占有率之榜首。被国家工商总局评定为 “ 全国 500 家最大私营企业 ” 之一、 “ 全国 520 家重合同、守信用单位 ” ；被金融系统评为 “AAA” 信用等级企业； 2003 年被国家九部委联合认定为 “ 农业产业化国家级重点龙头企业 ” ，三全凌汤圆、三全水饺被国家质量监督检验检疫总局认定为 “ 中国名牌 ” 产品；“三全”连续两年被世界品牌价值权威评估机构认定为“中国 500 最具价值品牌”之一； 2005 年 9 月，三全公司被国家税务总局评定为“中国私营企业纳税百强” , 是河南省唯一一家上榜的私营企业，也是全国速冻行业唯一一家。“三全及图”被国家工商总局认定为“中国驰名”商标。
三全食品股份有限公司_郑州三全食品股份有限公司 -企业状况
公司还在同行业中率先取得了自营进出口权，目前，产品已出口到北美、欧洲、澳洲和亚洲的一些国家和地区。同时，三全公司在同行业中率先通过ISO9001：2000质量体系认证，按照PDCA循环模式持续提高全面质量管理水平。为确保食品的安全性，2003年在公司推行了HACCP体系，并通过中国质量认证中心的认证。完善的质量保障体系确保了三全食品在国家质量监督机构抽查中，产品合格率达到100%，被国家质量监督检验检疫总局评定为“ 全国质量管理先进企业”。
公司设立有专门的企业技术中心，该中心的任务是加强研发力量，深入研究市场，丰富产品结构，不断推出和储备适合客户需要、引领市场需求并具有较强竞争力的新产品。该中心 有效地解决速冻行业多项关键技术问题，提升了整个速冻行业的技术水平。中心现拥有专业技术人员 51 人，其中博士后 2 人、博士 5 人、硕士 13 人、高级工程师 3 名。中心拥有强大的研发能力，还可根据客户的需要研发特定产品。现已完成自选课题近 20 项，在研课题 9 项。三全公司企业技术中心以其雄厚的企业实力和技术人才优势， 2004 年 10 月份被国家发展改革委员会、国家税务总局、海关总署评定为“国家认定企业技术中心”。
三全公司 2004 年投入巨资，引进日本shinwa公司研制开发的高科技盒装米饭工业生产线用以生产方便米饭（又叫常温流通无菌盒装米饭），实现了产品的工业化生产和产品的常温流通，确保产品货架期可达半年到一年。这是企业继速冻食品生产后经营领域的进一步拓展，是劳动密集和科技密集的成功结合。 2005 年初首家“有知有味”快餐旗舰店的开业，标志着三全公司正式进军快餐行业。
三全公司的快速发展，不仅使区域农业资源优势得以充分发挥，农产品实现转化增值，而且直接安排了农村剩余劳动力和城市下岗职工 24000 多人，并带动了专业种植、养殖基地的迅速形成，解决了相关联的 40 万农民的增收问题。
三全食品股份有限公司_郑州三全食品股份有限公司 -企业创始人
主要社会职务：创始人：陈泽民第十、十一届全国人民代表大会代表
全国工商联农业产业商会会长
中国冷冻与冷藏食品学会副理事长
河南省工商业联合会副主席
郑州食品工程技术研究中心主任
1990年，他发明了中国第一颗速冻汤圆，开创了速冻产业的先河。
1992年，他放弃了医院副院长的职务，开始了轰轰烈烈的创业。
从一个小作坊，到赫赫有名的三全食品有限公司，
年过半百的陈泽民用知识、创新、坚持书写了中国食品业的奇迹。
50岁，陈泽民成了中国速冻食品第一人
高品质，多花样，陈泽民领跑中国速冻食品
苦练内功，陈泽民的成功之道
人大代表为人民，陈泽民始终坚持诚信原则，勇担社会责任
三全食品股份有限公司_郑州三全食品股份有限公司 -总裁致辞
三全，以中国的脊梁做世界的最强。三全，伴随着中国改革开放的壮美历程，以速冻汤圆和粽子的第一开创了中国速冻食品行业的新纪元，始创并领导着中国速冻食品产业发展方向。
中华民族在历经了几千年的辉煌发展之后经历了近代一二百年的落后和屈辱，改革开放的成功实践使现代中国又树立起民族复兴的伟大雄心和斗志。
近代世界发展史已经证明，民族的复兴、国家的昌盛，要依靠经济的繁荣和实力，民族企业和民族品牌兴盛，正是这种实力的体现。三全，作为中国民族企业为数不多的产业开拓者和领导者，坚守一方沃土，始终以自强不息的民族精神激励自己、以世界最强企业为标杆，推动中华民族的伟大复兴和东方文明的辉煌进程。三全认为，只有承担大责任，才能成就大企业、大品牌。唯有做强做大，在世界食品行业中占据一席之地，才能最终在中国崛起的过程中留下企业和个人的痕迹。
中华饮食文化源远流长，三全从诞生之日起就树立了创新的思维，借助现代科技工业化的手段，使大众在更方便、更快捷中领略中华传统美食之精髓。由此，三全扛起民族食品企业大旗，不断开拓进取，立志于将中华美食文化传播至人类生活的每一个角落，传播中华美食新理念，树立世界瞩目的民族品牌。
我们深知，今天的三全还很弱小，但是我们追求的更高，就意味着我们要承担更大的责任。在机遇和挑战面前，我们以不馁的民族精神和人生哲学，承担起百年基业的使命，而成功正是源于我们坚定的信念。我们要成为推动民族复兴的中坚力量，执着于理想。
因此，以振兴民族为纲，为实现我们宏伟而壮丽的目标，面对风起云涌的国内外环境与市场竞争态势，三全有必要总结经验、继承和发扬三全人宝贵的精神财富，以责任为主题，以发展为核心，鲜明地提出并阐明自身的价值主张，整合理念，统一意志，优化行动，成就我们共同的事业。
三全文化是我们共同的行为纲领，是指导我们各项工作的基本准则，是统领经营管理的基本法则，是来源于实践智慧的常青之树，是引导我们走向美好未来的思想指针，它将指引、帮助我们推开企业长青的成功之门。
三全食品股份有限公司_郑州三全食品股份有限公司 -企业理念
三全食品文化品格―攀登者文化追求卓越是我们肩负的重任，弘扬中华美食、成就百年基业给我们定位了高度，让我们居安思危，传递着更大的压力，面对下一次的激情冲锋我们需要团队协作，凝聚集体的智慧，坚忍不拔，内竞外争，不断成熟的专注于我们的食品事业，不停攀登，成就未来的卓越。
我们的使命
弘扬中华美食，志创产业先锋，成就百年基业
我们的愿景
餐桌美食供应商的领导者
核心价值观
客户至上，服务创造价值
坚韧不拔，竞争攀登巅峰
人本创新，团队成就事业
三大作风
尽责任、立品性顾大局，塑团队守规则，重实效
三全食品股份有限公司_郑州三全食品股份有限公司 -企业大件事
1987年公司的前身“三全冷饮部”成立；1990年陈泽民董事长发明中国第一颗速冻汤圆。
1993年“郑州市三全食品厂”正式成立，开创了中国速冻食品产业；
1993年公司自制的大型速冻隧道投入使用，陈泽民董事长发明的速冻汤圆开始大规模的产业化生产和销售；
1993年公司试验生产速冻水饺。
1994年三全凌牌速冻汤圆在全国热销，市场上供不应求；
1994年郑州市三全食品厂进行扩建；
1994年公司巨资引进当时国内最早的汤圆机械化生产设备。
1995年公司发明中国第一颗速冻粽子；
1995年三全凌牌速冻汤圆在“95曼谷国际食品博览会”上荣获金奖；
1996年郑州市三全食品厂再次扩建；
1996年公司销售渠道铺遍全国主要城市。
1997年公司筹建长兴路28号的新厂区；
1998年公司搬迁至长兴路28号，并成立郑州三全食品有限公司，建成全国最大的速冻食品生产基地；
1998年速冻水饺开始大规模的产业化生产和销售；
1999年公司引进200余台速冻汤圆生产机械，我国速冻汤圆进入大规模的机械化、自动化生产阶段。
1999年3月，被郑州市技术监督局授予“99产品质量、服务质量‘双优’单位暨产品”称号；
2000年8月，被河南省经济贸易委员会、科学技术委员会、技术监督局等授予“河南省质量管理奖”。
2001年2月，被中共郑州市委员会、郑州市人民政府评为先进龙头企业；
2001年7月，三全凌牌商标被认定为河南省著名商标；
2001年9月，三全凌汤圆获评“河南省名牌产品”称号；
2001年9月，被河南省人民政府食品工业办公室授予“河南省食品工业综合实力五十强企业”；
2002年公司建设了国内最大的速冻水饺生产车间；
2002年公司产品在同行业中率先走出国门，出口到加拿大；
2002年4月，被中共郑州市委员会、郑州市人民政府授予“振兴杯”金杯；
2002年9月，被河南省工商联等评为“河南活力私企五十强企业”；
2002年9月，被郑州市人民政府评为“郑州市质量管理工作先进单位”；
2002年9月，"郑州市食品工程技术研究中心"设于我公司；
2002年12月，被中国食品工业协会评为“全国食品工业优秀龙头食品企业”；
2002年12月，被农业部、财政部、国家税务总局等九部委联合认定为“农业产业化国家重点龙头企业”。
2003年1月，“三全凌”被河南省人民政府食品工业办公室、河南省食品工业协会牌授予河南省食品行业“重质量、守信誉”著名品牌；
2003年2月，被郑州市质量技术监督局评为“郑州市质量管理先进单位”和“郑州市标准化管理先进单位”；
2003年3月，被郑州市质量技术监督局评为“产品质量、售后服务”先进单位；
2003年4月，被郑州市人民政府评为“二零零二年度技术创新工作先进单位”；
2003年7月，速冻汤圆、速冻面点被河南省经济贸易委员会和河南省人民政府食品工业办公室评为“河南省食品工业第一品牌”；
2003年9月，三全牌速冻饺子、汤圆被国家质量监督检验检疫总局评为“中国名牌产品”；
2003年9月，被国家统计局、中国食品工业协会评为“中国食品工业百强企业”；
2003年9月，被河南省质量技术监督局授予“2003年全省质量管理先进企业”荣誉称号；
2003年11月，郑州市农业产业化经营领导小组授予“郑州市农业产业化经营重点龙头企业”；
2004年公司引进国标最先进的常温食品生产线；
2004年2月，被郑州市质量技术监督局评为“郑州市标准化管理先进单位”；
2004年3月，被郑州市质量技术监督局评为“产品质量、售后服务”先进单位；
2004年4月，被中国食品工业协会授予“中国食品工业质量效益先进企业奖”；
2004年6月，被世界品牌实验室评为“中国500最具价值品牌”；
2004年10月，我公司技术中心被认定为“国家企业技术中心”；
2004年10月，被郑州市质量技术监督局评为“农业标准化先进单位”；
2004年12月，被全国工农业旅游示范点评定委员会评为“全国工业旅游示范点”；
2005年1月，被中共河南省委、河南省人民政府评为“河南省明星民营企业”；
2005年4月，被农业部、财政部、国家税务总局等九部委联合认定为“农业产业化国家重点龙头企业”；
2005年8月，三全牌商标被河南省工商行政管理局、河南省商标协会认定为河南省著名商标；
2005年11月，荣获“中国民营企业品牌最具竞争潜力100家”荣誉称号；
2006年1月，“三全及图”商标被认定为中国驰名商标；
2006年2月，公司被河南省政府列为百户重点工业企业；公司化验室通过中国合格评定国家认可委员会（简称CNAS）现场评审，标志着公司实验室具备了在申请领域内国家认可的检测能力；
2006年4月，公司被认定为“2005年度河南食品工业50强企业”；
2006年5月，河南省委书记徐光春莅临公司进行调研，提出打造河南“粮仓”成为国人“厨房”；全国人大调研组莅临公司，对公司农业产业化经营情况进行调研；公司成立以来最大的管理工程――ERP实施项目正式启动；
2006年6月，公司通过国家审核批准设立博士后科研工作站；
2006年7月，老挝人民革命党中央委员会总书记、国家主席朱马利・赛雅莅临公司考察；
2006年8月，三全速冻食品当选行业标志性品牌；三全汤圆、水饺高分通过“中国名牌产品”复评；
2006年9月，公司董事长向曾培炎副总理专题汇报了公司发展历程和成功经验，三全的发展模式引起国家领导人重视；
2006年10月，公司与中国红十字基金会携手共同成立我国首个开放式助学基金――中国红十字・三全博爱助学基金；公司主持起草的《速冻汤圆》、《速冻饺子》行业标准顺利通过评审；台湾冷冻食品工业同业工会莅临公司进行商贸洽谈；
2006年11月，全国人大常委会委员长吴邦国莅临公司视察工作；塞拉里昂总统卡巴莅临公司考察；获得中国食品工业协会授予的“中国食品工业质量效益卓越奖”
2006年12月，“全国速冻食品标准化技术委员会分技术委员会秘书处”设于我公司。
公司启动了三全食品综合基地建设，该项目被列为2006年河南省重点建设项目，同时，被郑州市列入2006年郑州市重点工业园区建设项目
获评“河南省最佳雇主企业”，三全公司已连续获得2届
2007年1月，农业部部长孙政才莅临公司调研农业产业化；
2007年2月，公司被中共河南省委、河南省人民政府授予“河南省优秀民营企业”称号；陈南总经理被评为“优秀民营企业家”；
2007年3月，四川省省长蒋巨峰率领四川省党政代表团莅临公司考察；
2007年4月，公司入选《2007胡润慈善榜》；商务部薄熙来部长和香港特别行政区行政长官曾荫权先后莅临公司考察；
2007年5月，公司首次向英国出口“常温微波方便米饭”；被河南省发改委、省财政厅、省科技厅等部门联合确认为“全省农产品加工业示范企业”；
2007年6月，公司设立“河南省速冻食品工程技术研究中心”；
2007年7月，“三全食品综合基地”一期工程正式开工建设；三全品牌入选2007年《中国500最具价值品牌》排行榜；
2007年8月，公司广州新生产基地正式投产；公司“国家认定企业技术中心”高分通过国家发改委的评审；
2007年9月，公司主持起草的《速冻汤圆》、《速冻饺子》行业标准正式发布实施；公司入选2006年度中国纳税百强企业排行榜；中央电视台《每周质量报告》特别报道公司的先进经验；中央财经领导小组调研组莅临公司调研；
2007年10月，公司博士后科研工作站被评为“河南省优秀博士后站”；
2007年11月，公司继续入选我省“百户重点工业企业”；
2007年12月，公司股票首发申请获得中国证监会审核通过。
2008年1月，公司承担了国家“十一五”重点科技支撑计划项目；被河南省工商联授予“河南省民营企业参与新农村建设千企帮千村活动先进企业奖”；
2008年2月，三全食品在深圳证券交易所挂牌上市，为企业今后的发展打下了一个良好的融资平台，公司进入借助资本市场的快速发展时期；刘满仓副省长莅临公司考察；陈南总经理被授予“跨越式发展精英人物奖”；
2008年4月，陈南总经理被郑州市委、市政府授予“郑州市优秀企业家”荣誉称号；公司继续入选“郑州市100户重点工业企业”；
2008年5月，三全食品向四川地震灾区捐款捐物161万元；
2008年6月，三全品牌继续入选《中国500最具价值品牌》排行榜；
2008年7月，公司被郑州市政府评为2007年度标准化工作先进单位；
2008年8月，河南省省长郭庚茂莅临三全公司视察工作；
2008年9月，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛视察公司，对公司的发展提出新的期望和祝愿；状元水饺走上"神七"团队餐桌；公司的"常温方便米饭系列产品"获得了"2008年度中国食品科学技术学会科技创新奖"新产品创新一等奖；
2008年10月，"全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会"秘书处设于我公司，由公司负责主持起草的《速冻饺子》国家标准也通过了审定会专家审定；内蒙古自治区党委书记储波、内蒙古自治区主席巴特尔率领内蒙古自治区党政代表团莅临公司参观考察；
2008年12月，公司被河南省委、河南省人民政府授予“河南省农业产业化优秀龙头企业”荣誉称号；陈泽民董事长被河南省委、河南省人民政府授予“河南省农业产业化优秀企业家”荣誉称号；陈泽民董事长当选“郑州改革开放30年风云人物”；公司被授予“改革开放三十年民营企业就业促进奖”；公司被授予“2008河南最具竞争力企业”和“2008最佳逐鹿中原品牌”荣誉称号。
三全食品股份有限公司_郑州三全食品股份有限公司 -人力资源
人 才 观
三全------行业的领跑者标准的制订者梦想成真之平台
自我实现之空间
从优秀到卓越之路径
中国的宝洁雀巢民族品牌之推手
用人理念：
德能并重、有为有位、激发潜能、共同成长
培训发展
员工培训以员工入职资格、岗位任职资格培训为起点，对员工在公司的职业生涯发展有一系列的"伴随式"培训规划，通过对员工在公司期间的系统培训，提升其专业技能及综合素质。
基层管理人员培训
公司通过聘请内部讲师或知名行业专家，对各部门管理人员进行有针对性、系统化的培训学习，提升其核心专业技术能力及职业化素养，为公司打造高素质、高水准的人才队伍。
中高层人员培训
中高层人员培训是公司整体培训体系的高端部分，公司每年都要送出中高层管理人员参加相关培训学习，同时将参加外出学习的公司高管纳入公司内部中高层培训师队伍，从而充分分享最新培训课程。
培训形式和渠道
（1）利用社会培训资源开展高端人才培训及先进管理思想、理念、方法培训等。
（2）组织协调各部门，对专业技术管理和生产操作人员进行岗位专业性较强的技能培训、现场培训。
（3）发挥公司培训师资力量和资源，集中开展通用素质、各专业岗位技能、职业资格及特种作业培训等能力提升培训。
（4）通过公司EKP系统，进行远程培训学习，实现培训工作在公司内全范围覆盖。
三全食品股份有限公司_郑州三全食品股份有限公司 -生产场地
郑州、广州、成都、苏州等地已建有标准生产基地，拥有几十条现代化的速冻及常温生产线、几万吨低温冷库。生产场地
三全食品股份有限公司_郑州三全食品股份有限公司 -技术能力
公司设立有行业唯一的“国家认定企业技术中心”、“博士后科研工作站”和“全国食品工业标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会秘书处”，建立有“河南省速冻食品加工工程技术研博士后工作站究中心”，并与江南大学、中国农业大学和总后军需装备研究所等国内外知名院校、团体组织有广泛的学术联系，形成了产、学、研一体的研发体系和强大的新产品研发能力。公司主持起草了《速冻饺子》国家标准、《速冻汤圆》行业标准等多项标准，先后承担了国家“十一五”科技支撑计划项目、国家创新能力建设项目和省市科技攻关项目10多项。
公司速冻产品、常温产品的工艺技术水平、装备水平、检测能力在国内均处于行业领先地位，部分已达到国际先进水平，并拥有10多项技术专利和多项行业核心技术。公司累计开发新型产品400多项，处于国内领先水平的项目达210多项，其中军需浅盘野战食品被列为全军重大科研项目。研制开发的常温方便米饭套餐、方便白米饭获得中国食品科学技术学会科技创新奖――产品创新一等奖。
三全食品股份有限公司_郑州三全食品股份有限公司 -现代管理
公司非常注重现代管理技术的应用，目前已经建立了基于知识管理的EKP办公自动化系统和E-HR系统，成功引进实施了SAP（ERP系统）项目；在绩效管理上，引入了BCS（平衡计分卡）战略管理与绩效评估体系；在生产管理中导入JIT（精益生产管理）和TQM（全面质量管理）体系；在仓储物流管理上，引入了7R管理和立体仓储智能控制系统等先进管理工具和方法。管理模式
