食材：
卤好的鸭锁骨6个，大辣椒数个，油，生抽，耗油，子孜然粉，调味鲜，吃得辣可加点辣椒粉
做法：
1、锅里多放油烧热，关小火，下进大辣椒炒香，
2、再放进卤好的鸭锁骨翻炒，
3、关火，调入生抽，耗油，调味鲜，孜然粉，炒均匀，可加点卤汁，不加也行。
出锅装盘。
主料：
；鸭锁骨(6个)辅料：
；大辣椒(适量)；十三香(适量)厨具：炒锅
1、卤好的鸭锁骨5个 ，
2、油锅里下入大辣椒炒香，
3、倒进卤好的锁骨，
4、翻炒均匀，
5、关火，调入生抽，耗油十三香，调味鲜，孜然粉，炒匀，
6、出锅装盘即成。
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