姜饼小人 没有姜的姜饼小人饼干

姜饼小人 没有姜的姜饼小人饼干

今天这款饼干,超级简单也超级可爱,最后那步,用巧克力画饼干的时候,就像是回到了小学的手工课,那随着还没老去童心来一次小小的创作吧~

用的是姜饼小人的模子,没有姜粉,换成了奶粉,奶香味和黑巧味都超浓郁呢,不喜欢姜味的童鞋们肯定大爱这款呢~

主料:

;低筋面粉(180克);奶粉(40克);黄油(80克)

辅料:

;糖粉(50克);鸡蛋(50克)

厨具:电烤箱

1、黄油切小丁软化

2、加入糖粉打分至颜色稍变浅

3、鸡蛋搅散,分三次加入到黄油中,继续打发

4、筛入低粉和奶粉,混合拌匀

5、和成光滑的面团

6、把面团擀成薄厚均匀的饼状,用模具刻出形状

7、码入铺好油布的烤盘,烤箱预热后,170度,15分钟左右

8、将巧克力块直接装入裱花带,隔水融化后,剪掉一个小小的尖,能流畅挤出巧克力酱为佳

9、烤好的饼干,放凉后,用巧克力随意挤出各种图形

10、烤好的饼干,放凉后,用巧克力随意挤出各种图形

11、凉干后装袋,和朋友分享吧~

  

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