葱油香莴笋 葱油莴笋

莴笋大量上市了,每次去买菜,看着一堆一堆的莴笋,鲜嫩还散发出清香,总忍不住停下脚步,买上好几根,先将叶子吃了,莴笋则放冰箱里慢慢吃。

春天,处处充满绿意,就如这莴笋,将皮刨开,那绿油油莴肉真让我食欲大开,不用炒,怕它失去绿色,所以用葱油拌着吃,爽脆,清香,酸甜咸很爽口。

主料:

;莴笋(适量)

辅料:

;葱(适量);红葱头(适量)

厨具:煮锅

1、莴笋去皮,葱清洗干净,红葱头去外皮洗净

2、莴笋切丝

3、切好的莴笋放一小勺盐,拌匀腌制30分钟

4、腌好的莴笋丝挤干水份

5、锅烧热,下油,下红葱头及葱白小火慢炸至黄色,加入青葱一起炸至青葱变黄后,沥去葱渣,盛出葱油备用

6、白醋、少量盐、白糖及少量凉开水调成汁

葱油香莴笋 葱油莴笋

7、红辣椒切丝放放莴笋上,倒入调好的汁水,淋上葱油拌匀即可

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8103590103/144972.html

更多阅读

白灼蛏子与葱油蛏子 白灼虾

一、白灼蛏子原料:蛏子2斤调料:葱姜蒜、生抽、蒸鱼豉油、香油、香醋做法:1、吐净泥沙的蛏子洗净,锅中加水烧沸,加入大葱段、姜片,与蛏子同煮,至蛏子张开口立即捞出;2、用姜丝、蒜泥、生抽、蒸鱼豉油、香醋、香油调成调味汁;3、取出蛏

丝丝美味--详解葱油手抓饼 葱油饼

请叫我街边摊杀手...自打煎饼,灌饼之后,葱油手抓饼也成为我下一个惦记的目标。试验几次之后,终于找到成功满意的方子和做法~~那些公司外面,学校外面的街边摊主们,会不会恨我呀~~~其实偶木有针对你们的啦~~你们也是勤劳致富嘞,而且嘴馋手懒

麻辣葱油蛏子--一种味道很特别的海鲜凉拌菜 葱油饼的味道

现在吃海鲜对我们这样远离海边的城市已不是什么难事了,每到春秋海鲜正当季的时候,海鲜市场里就会有各种各样的小海鲜,除了清蒸水煮这两种吃本味的做法,还可以试试那些复合味的做法,在海鲜本来的鲜味上又有了多层次的变化~~~在酱炒花蚬

葱油鸡蛋饼 上海葱油鸡蛋饼的做法

闲着没事,研究研究葱油鸡蛋饼,经过一实践,口感很不错。做法很简单:准备三个鸡蛋,搅匀,一杯牛奶,葱花少许,黄油一小勺(可以用花生油代替,不要放太多)土豆切丝并剁碎,盐少许,放一大碗里搅匀,准备两勺面粉,搅好鸡蛋牛奶后,慢慢加面粉边加边搅匀,最后不要

声明:《葱油香莴笋 葱油莴笋》为网友我很怪分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除