主料:
;鳗鱼(120克)辅料:
;姜片(适量);葱花(适量)厨具:炒锅
1、材料:鳗鱼、姜片、葱花
2、将鳗鱼去内脏洗净,捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的鳗鱼两面煎一下。
4、接着,搁入姜片,加适量的料酒。
5、加适量的水煮开。
6、然后,加适量的生抽。
7、加1勺白糖。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味煮开。
11、最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱花,即成。
12、出锅,装盘。
主料:
;鳗鱼(120克)辅料:
;姜片(适量);葱花(适量)厨具:炒锅
1、材料:鳗鱼、姜片、葱花
2、将鳗鱼去内脏洗净,捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的鳗鱼两面煎一下。
4、接着,搁入姜片,加适量的料酒。
5、加适量的水煮开。
6、然后,加适量的生抽。
7、加1勺白糖。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味煮开。
11、最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱花,即成。
12、出锅,装盘。
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