请客菜谱 明天请客菜谱
明天家里要来客人,本来是要出去请的,结果客人非要在家吃,小叔一家三口还来,我大概要做9个人的菜,两个小孩,大的是10岁左右,小的2周半.我准备的菜有: 凉菜:凉拌樱桃萝卜,五香嫩花生,卤鸭舌,盐水鸭胗,玫瑰藕,拌海蜇. 炒菜:八爪鱼炒芦笋,培根炒荷兰豆 烤菜:奥尔良烤鸡翅和鸡腿 炖菜:鸡汤炖杂烩(鲍鱼,海参,皮肚,鸡蛋糕,鹌鹑蛋,蘑菇,笋,黑木耳) 蒸菜:清蒸多宝鱼(或者鲑鱼),鲜虾蛋卷 烧菜:白灼大虾. 炸菜:茄夹子.茄汁日本豆腐.暂时想到这些菜.等明天到菜场再看看,也许有增减.不知道9个人够不够吃.
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