盐蛋能炒着吃吗 辣椒炒盐蛋

主料:

;生盐蛋(2个);青椒(适量);红椒(适量)

辅料:

;小葱(适量)

厨具:无

1、青红椒,盐蛋洗净。

2、将盐蛋打散到碗里。

3、将盐蛋黄碾碎。

4、青红椒,小葱切成小末。

盐蛋能炒着吃吗 辣椒炒盐蛋

5、切好的青红椒丁,小葱和盐蛋搅拌均匀,可加入少许盐(视盐蛋咸淡而定)。

6、油锅烧至六成热。

7、下搅拌好的青红椒蛋液翻炒。

8、炒干水份出锅。

  

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