肉炒香菇西兰花 豉香豆角

买菜时看到了鲜嫩的豆角,于是买了些回来,本想炒蒜泥豆角,想想就用些豆豉在里面,加点红椒丁,脆爽可口,也下饭哦。

主料:

;豆角(160克)

辅料:

;红椒(适量);蒜头(适量)

厨具:炒锅

1、准备食材。

2、把豆角洗净切细段。

3、锅里入油,炒香蒜片和海鲜酱。

4、加入豆角炒匀。

5、炒至变色,加入少许盐。

6、加入黑豆豉翻炒。

7、加入红椒丁和蒜末炒匀即可。

肉炒香菇西兰花 豉香豆角

8、装盘。

小窍门:

鲜嫩的青豆角炒起来更脆爽。

  

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