我要承认自己是个懒人。懒得发布菜谱,因为传图麻烦。但这个菜谱一定要发布,因为事关真相。
先看一下这段文字:
“新疆切糕”的做法:
原料:干果,葡萄干,糖精,水银,松香水。
工具:铁板,铁锤,大锅
做法:原料大混合!
这样做的结果:水银把水里的糖包裹得非常紧,让水瞬间蒸发,从而获得高密度超重切糕,剩余些水银还可以防腐,等切糕凉了用铁板和铁锤,整整锤一天。做好后三板切糕卖一年。新疆人本身不吃。
曾几何时,我对上述文字半信半疑,以致认为切糕有剧毒!曾几何时,我读着“16万切糕”的回帖笑喷,以致把怀里熟睡的儿子惊醒!
直到前天,我了解了“新疆切糕”的前世今生,出于对以前无知的真心忏悔,出于对非物质文化遗产的尊重,决定掀起它的盖头,还原真实的美味。
再