发布时间:2024年11月06日 15:25:18分享人:痴心像马戏来源:互联网1
换一个冰淇淋的吃法,做为小清新的盆栽,是不是心情也棒棒滴呢。
牛奶:200克、淡奶油200克、绵白糖80克、鸡蛋黄2只
奥利奥饼干:200克、蓝莓果酱150克
主料:
;牛奶(200克);淡奶油(200克);绵白糖(80克);鸡蛋黄(2只)辅料:
;奥利奥饼干(200克);蓝莓果酱(150克)厨具:其它、煮锅
1、冰淇淋桶提前冷冻24小时。蛋黄加入绵白糖打至顺滑。
2、分次加入牛奶。拌匀再加入下一次。
3、上锅,边搅拌边用小火加热至微沸,蛋黄熟即可。
4、加入果酱拌匀待用。
5、淡奶油打至六成发。
6、加入步骤4拌好的果酱蛋奶液。拌匀后入冰箱冷藏4小时。
7、安装冰淇淋桶在面包机内。倒入冷藏过的冰淇淋液。启动面包机IMIX程序。
8、奥利奥饼干去心,碾碎。
9、碗中装入软冰淇淋。
10、放上奥利奥碎,插上吸管,放上薄荷就做好了。
小窍门:
1、这个量可以做两杯,还可以做6个雪糕,还有剩下冻为淇淇淋。2、没有冰淇淋桶,可以直接放入棒冰模冷冻即可。
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