清炒卷心菜丝 清炒卷心菜

清炒卷心菜丝 清炒卷心菜

再晚也要发美食日志,即使到家已经是将近25号的凌晨零点了。

最近都是这个节奏。

选题,策划,审题,外采出像,演播室出像,审片,制片人,广播节目主持,网站值班……这难道就是我今后的生活?

连做菜的时间都没有了,甚至发布美食日志都要利用晚上。

算了,说说今天发布的菜菜吧。之前做的,清炒卷心菜,只用了油、味极鲜酱油、醋、糖和鸡精。

而且这次是把卷心菜切成了丝来炒。

极其简单。

主料:

;卷心菜(适量)

辅料:

厨具:不粘锅、炒锅

1、卷心菜洗净切丝。

2、葱姜切好备用。半调羹味极鲜酱油、三分之一调羹醋和适量糖调成汁备用。

3、热锅冷油,油热后入葱姜爆锅。

4、入卷心菜翻炒至断生。

5、调入调味汁翻炒均匀,调入盐,关火后调入鸡精起锅。

小窍门:

Ps:
1、没有蒜了,不然我会用葱姜蒜爆锅。
2、我放了酱油、醋、糖和鸡精,如果喜欢吃卷心菜本味儿的童鞋可以不用。美食随心所欲,自己觉得好吃就行。

  

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