主料:
;圆茄子(一个)辅料:
厨具:蒸锅、平底锅
1、圆茄子洗净去皮,切片
2、切条
3、放入笼屉
4、茄子入开水锅蒸熟
5、大蒜剥皮
6、姜蒜放入蒜罐
7、放盐
8、将蒜捣成蒜泥
9、锅中入香油,油热后放入葱姜丝小火炸制葱姜油
10、放酱油
11、放醋
12、放味精
13、放辣子油
14、放葱姜油
15、将茄子放入盘中
16、调味汁搅匀
17、味汁浇在茄子上
主料:
;圆茄子(一个)辅料:
厨具:蒸锅、平底锅
1、圆茄子洗净去皮,切片
2、切条
3、放入笼屉
4、茄子入开水锅蒸熟
5、大蒜剥皮
6、姜蒜放入蒜罐
7、放盐
8、将蒜捣成蒜泥
9、锅中入香油,油热后放入葱姜丝小火炸制葱姜油
10、放酱油
11、放醋
12、放味精
13、放辣子油
14、放葱姜油
15、将茄子放入盘中
16、调味汁搅匀
17、味汁浇在茄子上
茄子的做法有哪些――简介茄子,相信很多人都喜欢吃。不仅味道鲜美,而且营养丰富。可是茄子做法你知道多少呢?其实茄子的做法真的可以说是数都数不过来,这里为大家介绍几种常见的茄子的做法,希望能够给你带来口福。茄子的做法有哪些――
酱爆茄子的做法――简介亲自示范酱爆茄子的做法酱爆茄子的做法――工具/原料原料:长茄子 最好是当季新下来的新鲜茄子辅料:杭椒调料:葱花、蒜、黄豆酱、味精、香菜酱爆茄子的做法――方法/步骤酱爆茄子的做法 1、长茄子切条,炸至金
凉拌苦菊的做法――简介 苦菊味略苦,颜色碧绿具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。在孕妇怀孕初期有呕吐症状时可以吃一些凉拌苦菊,可以减轻呕吐的症状。凉拌苦菊的做法――工具/原料主料250g苦菊配料10g蒜泥 10ml醋 10ml美极鲜
蒜蓉茄子的做法-茄子维生素E含量高,还富含磷、铁、胡萝卜素和氨基酸,可提高机体免疫力。材料:茄子若干,青、红椒各一个,大蒜一头(看个人喜好适量)。做法:1、茄子洗净上屉蒸熟,然后拿出来摊在盘子上晾凉。2、青、红椒剁碎,大蒜用刀拍碎(可
  中国菜里的茄子做法,一般来说都用油很重,本来挺喜欢吃茄子的,但看到吸油满满的茄子,反倒没有了胃口。这道韩式凉拌茄子却不同,虽说做法和用料都很简单,味道反而很清新解腻。 韩式凉拌茄子的材料: 主料:茄子3个 调料: