发布时间:2024年11月06日 15:25:10分享人:你给的恶作剧来源:互联网3
进入深秋了,天气也逐渐冷起来了,为了抵御寒冷,我买了些阿胶块来做固元膏,经常吃阿胶可以益气补血,从而改善体质,也是女性美容养颜之佳品~~~
主料:
;阿胶(250克);核桃仁(200克);黑芝麻(200克);枸杞(100克);桂圆肉(100克)辅料:
;冰糖(适量);黄酒(一瓶)厨具:煮锅
1、买来的阿胶块
2、将阿胶块用黄酒浸泡至烊化(烊化时间因气温而异)
3、准备辅料红枣去核切碎,黑芝麻炒后打碎,剥好核桃、枸杞、桂圆肉备用
4、将烊化好的阿胶倒入锅中,放入冰糖,小火慢熬
5、熬到差不多时,先将红枣桂圆肉枸杞倒进锅里,不停搅拌均匀
6、接着倒入黑芝麻粉,继续搅拌
7、最后倒入核桃仁,搅拌均匀
8、最后熬到阿胶液粘稠如胶着状时关火
9、倒入事先准备好的容器里,晾凉后放冰箱冷藏
10、吃时取出切片即可
小窍门:
容器里最好事先铺上一层保鲜膜或抹点油,便于阿胶膏取出;一次不可吃得太多,以免上火
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