西红柿炒菜花 西红柿菜花棒子骨汤

主料:

;西红柿(2个);菜花(半个);棒子骨(适量)

辅料:

西红柿炒菜花 西红柿菜花棒子骨汤
;葱花(适量);蒜(适量);姜(适量)

厨具:无

1、准备好原材料,西红柿烫水去皮。

2、我用的是咸肉上的棒子骨,所以没有氽烫,新鲜的骨头要在热水中氽烫,去血水,捞出在冷水中冲洗,沥干水分,西红柿切块,菜花掰成小块备用,葱切段。

3、锅中入水,加入氽烫的排骨、西红柿、葱、姜,盖上盖子,煮约40分钟,盛出装碗。

4、锅中加水,加入氽烫过的骨头、西红柿、菜花,姜、葱,盖盖子,炖40分钟左右就好了。

小窍门:

我家是有小宝宝,所以我煮的很烂,只要喝汤就可以吃到西红柿和菜花了,夏天给老人和孩子吃都不错

  

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主料:;西红柿(2个);菜花(半个);棒子骨(适量)辅料:;葱花(适量);蒜(适量);姜(适量)厨具:无1、准备好原材料,西红柿烫水去皮。2、我用的是咸肉上的棒子骨,所以没有氽烫,新鲜的骨头要在热水中氽烫,去血水,捞出在冷水中冲洗,沥干水

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