炸四季豆的做法 炸芸豆

芸豆炒着吃,炖着吃,其实还有一种特别好吃的做法,炸着吃。外酥里嫩,风味独特,虽说油炸食品不宜多吃,但时间长了,偶尔做一次,也是很不错的选择!

主料:

;芸豆(500克);面粉(50克)

辅料:

炸四季豆的做法 炸芸豆

厨具:炒锅

1、芸豆洗净,摘去筋,掰开。

2、放入开水中焯烫。

3、将焯烫好的芸豆放入盐腌20分钟。

4、面粉中加水调成面糊。

5、将芸豆蘸一层面糊。

6、放入锅中炸好即可。

7、香脆可口。

小窍门:

芸豆不容易熟,一定要将芸豆焯烫,这样炸的时候时间短,好吃。

  

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