鸡脯肉的做法大全 爆炒鸡丁

一般的菜场里应该都有卖这种腌制好的鸡脯肉,变个花样,不用烤箱也能做出一道即省时又省力美味菜。

主料:

;已腌制好的鸡脯肉(250g);黄瓜(半根);红萝卜(半根);花生(一把)

辅料:

;料酒(适量);豆瓣酱(适量);姜丝(适量);干辣椒(适量)

厨具:炒锅

1、准备所需食材

2、黄瓜、红萝卜切丁备用

3、腌制好的鸡脯肉切成丁

4、热锅下油,放少许姜丝,放一把花生下油里炸脆

5、放切好的萝卜丁翻炒一下

6、接着放切好的鸡丁

鸡脯肉的做法大全 爆炒鸡丁

7、炒到鸡肉变成后倒少许料酒

8、放一勺豆瓣酱和一个干辣椒(因为女儿不会吃辣的,所以放的比较少,喜欢吃辣的可以多放些)

9、炒至八成熟时放入黄瓜丁,翻炒一分钟左右出锅

  

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