柳蒿芽是达斡尔人眼里的珍宝，他们常说：“没有江河的地方，达斡尔人不安家；因为没有流水的地方，就不长柳蒿芽。” 让柳蒿芽的清香带你踏入春天的山野吧。
主料：
；猪瘦肉(适量)；柳蒿芽(适量)辅料：
厨具：炒锅
1、准备原料：切好的瘦肉、焯过水的柳蒿芽。柳蒿芽是有季节性的，这是老爸在焯好放在冰箱里留给我的，所以，我这里没有新鲜柳蒿芽和焯水的过程
2、将切好的瘦肉和淀粉、料酒腌制片刻
3、油锅烧热，放入瘦肉翻炒变色后，放入酱油调色
4、放入焯好的柳蒿芽，放入精盐、蘑菇精，翻炒入味即可
小窍门：
1、采来新鲜的柳蒿芽，要焯水后放入冷水中浸泡一下，可以保持柳蒿芽的碧绿颜色
今天中午炖了柳蒿芽，是用排骨炖的，加了芸豆。春天了，要吃柳蒿芽了。一上了网，人就做病了，一顿午饭也要拍下来……附一篇旧作《柳蒿芽》柳蒿芽我在故乡莫力达瓦生活时，为了表示自己的与众不同，一次也没写过有关柳蒿芽的事情。那时候我对
好多年没有吃到家乡的山野菜柳蒿芽了。每当想起来，那种淡淡的清香味还在口中――东北的大地进入五、六月份，山青了，水绿了，花开了，鸟叫了……这个季节也到了挖柳蒿芽吃的时候了。柳蒿芽――是多年生的草本植物，它和其他山野菜不同，小的时
排骨精灵~~芽菜臊子芽菜臊子是我家常备的小菜，它的吃法灵活多样~~既可以下面，做成芽菜臊子面，也可以炒饭，做成芽菜臊子炒饭，还可以加粉条，做成蚂蚁上树.....简直就是居家必备的良品哦~~主料：；五花肉末(500g)辅料：；芽菜(300g)厨具：炒锅
鲜灵的家常菜。主料：；蚬子肉(适量)；鸡蛋(3个)；小葱(3棵)辅料：厨具：炒锅1、原料如图；2、小葱切碎，鸡蛋打散，加少许盐同蚬子肉搅拌均匀；3、锅内加油烧热，放入蛋糊炒熟即可；4、装盘。小窍门：1、蚬子肉一定要用新鲜的，这
  香炒杭椒牛柳的原料：牛柳。香炒杭椒牛柳的配料：杭椒、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、葱、老抽、盐、糖、蚝油、淀粉。香炒杭椒牛柳的做法：1、牛柳放入黑胡椒粉，淀粉，料酒，鸡蛋清，盐用手使劲抓半分钟，把所有的调料都抓进肉里，就像是给肉做
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