韭黄炒鸡蛋的做法 韭黄炒鸡蛋

主料:

;韭黄(300克);鸡蛋(3只)

辅料:

厨具:炒锅

韭黄炒鸡蛋的做法 韭黄炒鸡蛋

1、韭黄和鸡蛋。

2、韭黄洗净切成寸断,鸡蛋磕入碗中打散。

3、锅烧热倒入油,五成热时倒入鸡蛋液。

4、结成大块时用铲子切成小块,盛出。

5、再倒入少许油,放入韭黄翻炒至软。

6、合入鸡蛋块,调入盐、鸡精炒匀即可。

  

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