竹芋煲汤 竹芋茅根汤

竹芋是广东人的煲汤常用材料,可清肺止咳;清热利尿,对肺热咳嗽;小便热痛都可有缓解作用。

竹芋煲汤 竹芋茅根汤

主料:

;竹芋(250克);白茅根(50克);鲫鱼(300克);肉骨(300克);姜片(适量);玉米(适量);红萝卜(适量)

辅料:

;盐(适量)

厨具:汤锅

1、1.备材料:肉骨出血水,鲫鱼用油、姜片煎过,红萝卜、玉米切大块

2、取一汤锅,放进所有材料与适量的水

3、加盖煲1.5小时以上

4、汤煲好后加入适量的盐,再煮5分钟

  

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