滑子蘑用焯水吗 滑子蘑炒肉

主料:

;猪肉(200克);滑子蘑(350克)

辅料:

厨具:炒锅

滑子蘑用焯水吗 滑子蘑炒肉

1、滑子蘑去除根部杂物.洗干净

2、猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油抓匀腌10分钟

3、热锅入油,到入肉丝

4、翻炒至变色

5、在放入滑子蘑,加一勺盐,两勺清水

6、炖煮三,四分钟剩少许汤汁即可

  

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