香蕉鸡蛋饼的做法 蕉香浓郁―香蕉鸡蛋饼

香蕉含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质,能使人心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁,故有“快乐食品”之称。

香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,有控制血压的作用。香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。

香蕉具有提高免疫力、预防癌症的作用,长期坚持一天吃两个香蕉,能有效地改善体质。

另外,香蕉的卡路里含量很低,常吃也不会发胖,对减肥非常有效。

把浓浓的蕉香融入到鸡蛋里,来一份精致的美饼吧。让香味回荡在厨房~~~。

主料:

香蕉鸡蛋饼的做法 蕉香浓郁―香蕉鸡蛋饼
;鸡蛋(3个(3人量))

辅料:

;香蕉(2根);面粉(少许)

厨具:平底锅

1、准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。

2、鸡蛋打散,香蕉切片。

3、把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)

4、搅拌后倒入碗中。

5、加入少许面粉。

6、轻轻搅拌成无颗粒的面糊。

7、平底锅开小火稍稍预热,抹上一层薄油。

8、倒入一半鸡蛋面糊,转动锅使其成圆形。

9、底部煎熟后,翻一面,继续煎熟即可。

小窍门:

诗心片语:
1:香蕉要选熟透的香蕉。(口感和味道都会很好)
2:搅拌的时间不要超过5秒。以免破坏香蕉的营养。
3:如果喜好更甜的,可以适当加点白糖。(不加已经有点甜的了)

  

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